北方中秋吃什么传统食物 中秋饮食习俗
更新时间：1970-01-01 08:00:00
中秋正是成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。果没剥开的时候，可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后，可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，十分好看。
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“”。乃是即墨中秋节吃的一种应节食品，它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。
在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些。在当地又称荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃是希望能够吉祥如意，万事顺心。
中秋节赏月赏月和是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。