腌制食品怎么做更健康
更新时间：1970-01-01 08:00:00
蔬菜和鱼、肉在腌制过程中产生一种叫亚硝酸盐的物质，对身体有害。常吃腌制食品可引发胃肠炎症。食品专家建议，为了阻断腌制食品产生有害物质，在腌制食品时，（按每100克腌制食品中400毫克），可阻断亚硝酸盐的形成。
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